Cara membuat kue kukus mandarin
Bahan-bahan
- Kuning telur 8 butir
- Telur ayam 2 butir
- Cake emulsifier/SP 1 sdt
- Tepung terigu 125 gram
- Tepung maizena 25 gram
- Santan kental 50 ml, dari 1 butir kelapa
- Pasta coklat secukupnya
- Gula pasir 150 gram
- Susu cair 50 mli
Cara membuat
- Kocok semua telur, SP dan gula hingga putih mengembang.
- Masukkan campuran terigu dan maizena.
- Tuang susu dan santan perlahan sambil diaduk hingga rata.
- Ambil ⅓ bagian adonan, tambahkan coklat pasta. Aduk rata.
- Tuang ½ adonan kuning dalam cetakan beroles margarin selama 5 menit. Tuang adonan coklat, kukus kembali selama 5 menit. Tuang sisa adonan dan kukus hingga matang selama 10 menit. Angkat dan sajikan.
Sumber Gambar:
resepanekacokelat.blogspot.com
Komentar
Posting Komentar